【めちゃ若返る】年齢を感じさせない食材3選 #栄養 #美容 #アンチエイジング

アカモク（海藻） – 強力な抗酸化作用で注目の成分フコイダンを豊富に含む海藻です。フコイダンは細胞の老化を遅らせる抗老化作用が報告されており、ポリフェノールも含まれるため活性酸素の害を抑えます。さらにネバネバ成分が腸内環境を整え、体の内側から若々しさをキープしてくれます。アカモクは冷凍保存が可能で毎日手軽に摂り入れやすい食材です。

菊芋（きくいも） – 「奇跡の健康野菜」とも呼ばれる菊芋には、水溶性食物繊維のイヌリンがたっぷり。イヌリンは食後血糖値の急上昇を抑え、余分な糖の吸収を妨げることで内臓脂肪の蓄積を防ぐ効果が期待できます。40代以降に気になるお腹まわりのたるみにもうれしい作用です。菊芋は加熱に強く、成分が壊れにくいので炒め物やポタージュなど調理法も豊富。日々の食事に取り入れやすい優秀食材です。

黒にんにく（発酵熟成にんにく） – 普通のにんにくを熟成させた黒にんにくは、抗酸化力が格段にアッ…