2024年12月23日

●簡単で美味しいハーブドレッシング(豆乳ヨーグルト入りソース)を作ります。
好きなハーブで作って良いのですが、今回私が使うハーブは、フェンネル、ナスタチウム、レモンタイムです。
これらハーブに腸内環境を改善する豆乳ヨーグルトなどを加え、美容・健康・ダイエットに良いヘルシードレッシングを作ります。

目次
0:16 フェンネルの採取と効果
0:37 ナスタチウムの採取と効果
1:01 レモンタイムの採取と効果
1:32 ハーブの下準備
1:56 ハーブドレッシングの材料と作り方
3:42 出来上がりと試食風景
4:22 ハーブドレッシングの注意点
4:48 ハーブドレッシングの応用方法

●フェンネル、ナスタチウム、レモンタイムの詳しい効果や他の応用方法は、ブログ記事でどうぞ
豆乳ヨーグルトハーブドレッシングの手作りレシピ!簡単で美味しくヘルシー
https://mutenka-diet.net/herbal-dressing/

●2食分くらい(2人分だと1食分)の材料とレシピ
好みのハーブ合わせて約小さじ1杯(乾燥ハーブの時は小さじ1/2杯)
(今回はフェンネル、レモンタイム、ナスタチウム)
カボス果汁小さじ1/2(レモン果汁でもOK)
太白ごま油小さじ1杯(酸化しにくい油なら他でもOK)
醤油…

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